Glutenfri Eufori

Det här är en bok som utifrån verkar helt ok men som när man läser den får en att inse att författaren inte har en susning om vad gluten är. Enligt Celiakiförbundet så innehåller flera av recepten sädesslaget råg som ju är en av de tre värsta för glutenallergiker och oss med celiaki eller hudceliaki.

Så jag kände att även jag ville gå ut med en varning för den här boken, håll utkik efter recepten med råg i för de är inte glutenfria.

/Milla